Korea Seoul.day1〔coffeeshop.tour〕

韓国ソウル☕️コーヒーショップ巡り〔1/2〕

ソウルにてコーヒーショップ巡りをしてきました👀

現地案内役はミツマタコーヒー元スタッフ、日韓でバリスタ経験のある彼にソウルにて再会🙋‍♂️

まずはコリアンみんな大好きアメリカーノ〔Hot&Ice〕を現地で飲んでみた。敢えて一般的な街中のコーヒーチェーン系からスタート☕
ソウル街中でちらちら見かけた、青いカラーのローカルチェーン店 #EDIYACOFFEE
韓国アメリカーノ☕現地？で飲むアメリカーノはホット/アイスもまずまず美味しかった⁉多分アメリカーノがコーヒーオーダーの多くを占めるので、それがメインのエスプレッソビーンズのブレンド配合かな？
彼曰く、昨今それ以上に超リーズナブルな黄色カラーの*MEGA COFFEEが街中に増殖してるらしいが、今回は飲み損ねたので次の機会に😝

#Koffeesniffer
ショップ内装・スタッフともにシンプル、クールでスタイリッシュなコーヒーショップ
Koffee Sniffer signature drinks ということでCustard Latte/カスタードラテ〔ICE〕≒アインシュペナー風なドリンク
エスプレッソベースのアレンジ、上層部に濃厚な甘みのオリジナルカスタードミルクがたっぷり入った二層構造なアイス系ラテ😋
お勧めSPシングル、タンザニア：パカラマ ウォッシュド・・・口に含んだ時に甘みを感じてアシディティでバランスが良い

#thehouse1932
あいにくの大雨の中、ソウル駅から徒歩数分 駅前の坂を登った途中に100年前の日本企業の社宅を改築した古民家カフェ・・・THE HOUSE 1932
デニッシュ系のスイーツ、パンなど、とにかくデカく食べ応えあり🥖
プロバットの焙煎機あり、各層フロアごとに雰囲気の違う作りで長居しそうなカフェでした


ソウルは大雨☔続きは後半〔2/2〕へ

But First Coffee🌈

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🛒オンラインストア🛒
https://shop.mitsumatacoffee.com